Espino albar

Espino albar                majuelo                   (Crataegus monogyna)

Familia  rosacea

Descripción:

Es un árbol  o arbusto de hoja caduca que puede superar los 8 metros de altura  con espinas en las ramas de corteza parda con estrías anaranjadas y hojas aserradas lobuladas, las flores son blancas y olorosas floreciendo en Abril y el fruto es  ovoide rojo que encierra una pulpa dulce comestible parecida a una manzana de 1 o 2 cmts.

Indicaciones:

• Hipertensión
• Arritmias
• Arteriosclerosis
• Angina de pecho
• Infarto
• Sedante
• Relajante muscular

Usos y aplicaciones:

Se usan las flores y las hojas tiernas y los frutos maduros para tratar de forma natural problemas cardíacos de hipertensión  y circulación sanguínea por sus efectos vasodilatadores y regular el ritmo cardíaco

Té de espino: se prepara con 1 puñado de flores secas por tacita de agua hirviendo. Se deja reposar 15 ó 20 minutos y se filtra y endulza preferiblemente con miel, pues parece potenciar sus efectos, es recomendable el uso prolongado ya que su efecto es lento

Las hojas tiernas tienen un ligero sabor a nueces y se pueden añadir en las ensaladas

Mermelada de espino:  Se echan las bayas en una cacerola y por cada taza de bayas añadimos media taza de agua. Hervimos a fuego lento durante unos 30 minutos, y cuando las bayas están blandas las machacamos y las ponemos sobre un paño para que el zumo gotee en una cacerola toda la noche. Por cada taza de zumo obtenido añadimos una taza de azúcar. Hervimos, añadimos un limón y removemos hasta que la mermelada se solidifique si sacamos una pequeña cantidad y la echamos en un recipiente frío.

Propiedades:

espino albar contiene dentro de sus flores y hojas principios activos como quercitrina, flavonoides (Rutina), taninos (Picnogenoles), aminas (tiramina), trimetiamina y aceites esenciales,

Cardiotónico y ligeramente diurética: se considera que su acción regula la tensión arterial y, por tanto, se podría emplear en el tratamiento de la hipertensión arterial y en las arritmias cardíacas.

Sedante, puede resultar útil para tratar el insomnio.

Relajante muscular y antiespasmódica: también se podría utilizar en casos de ansiedad y nerviosismo que provocan síntomas como espasmos y tensión muscular.